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葡萄乾蘋果粒醬

加熱_巴氏殺菌 icon

加熱(P03S)

  • 25 分鐘
食材
4人份

硬酸蘋果
葡萄乾
肉桂
檸檬
蘋果醋
白糖
黃油

6個
3湯匙
½ 茶匙
½ 個
適量
5湯匙
2湯匙

做法
  • 蘋果去皮，切成小方塊，灑上檸檬汁。
  • 將葡萄乾用溫水浸泡。
  • 在平底鍋中煎一半蘋果，加入肉桂和糖。10 分鐘後，加入另一半蘋果，煮大約 5 分鐘。
  • 把所有的東西都放進罐子裡，密封好，使用加熱(P03S)蒸煮自動烹調行程加熱。
  • 請使用可耐熱100°C之玻璃罐進行蒸煮加熱。請注意酸性食品有效期限約一年。