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烘烤培根馬鈴薯

先蒸後烤 icon

先蒸後烤(P02S)

  • 45 分鐘
食材
4人份

馬鈴薯
洋蔥
煙燻培根
鹽和胡椒

迷迭香

百里香

500 克
2顆
150 克
些許

些許

些許

做法
  • 馬鈴薯 去皮，切成片或切成丁。
  • 洋蔥去皮，和培根一起切丁，用小火煎。
  • 拌入土豆。
  • 調味後，放入到烤盤子裡，使用先蒸後烤(P02S)蒸煮自
    將馬鈴薯與新鮮百里香或迷迭香一起食用。
  • 可以用植物油代替培根，加入地瓜和更多的洋蔥。地瓜如果帶皮烤會更脆。最後加入新鮮香草，這樣它們在烘烤過程中不會失去顏色。