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焗烤白醬千層餅

全蒸 icon

全蒸(P01S)

  • 50 分鐘
食材
4人份

蔬菜混合(小捲心菜、胡蘿蔔、香芹、花椰菜)
麵粉
牛奶
肉荳蔻
鹽和胡椒

 

 

500 克
2湯匙
300 毫升
1/4茶匙
些許

做法
  • 準備蔬菜，去皮切丁。
  • 在平底鍋中融化黃油，加入麵粉，邊攪拌邊燉。
  • 加入牛奶並快速攪拌以避免結塊。
  • 用胡椒、鹽和肉荳蔻調味。
  • 將蔬菜放入砂鍋中，淋上辣醬，使用全蒸(P01S)蒸煮自動烹調行程烤至醬汁微黃。