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蒜味香芹烤火雞

嫩肉舒肥 icon

嫩肉舒肥(P05S)

  • 120 分鐘
食材
4人份

火雞胸肉
地中海香料混合物(例如奧勒岡葉、羅勒等)
百里香
大蒜
香芹
黃油
鹽和胡椒
香芹

約1.2公斤

 

 

些許
2 湯匙
2瓣
葉束
4湯匙
些許
1束

做法
  • 用香料和黃油醃火雞。 在冰箱中放置 24 小時。
  • 將肉和醃料放入袖子中，使用嫩肉舒肥(P05S)蒸煮自動烹調行程，烘烤約120分鐘。
  • 煮好後，把肉放在盤子裡。 趁熱作為烤肉或冷作為三明治。
  • 在低溫下蒸煮不會使肉變乾。 如要製作醬汁，請在烘烤結束時加入少許奶油、鹽和胡椒粉。 添加清蒸蔬菜（胡蘿蔔、香芹、韭菜、芹菜、花椰菜）就可以端出一道美味的菜餚。