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夏卡蘇卡北非燉蛋

全蒸 icon

全蒸(P01S)

  • 15 分鐘
食材
4人份

罐裝番茄
芹菜
紅辣椒
洋蔥
油
雞蛋
孜然

甜椒粉/辣椒粉

鹽和胡椒

200 克
1 株
½ 根
1 顆
2 湯匙
2 個
些許
些許
些許

做法
  • 在盤子上塗上黃油或橄欖油（建議使用小碗、盤子或烤盤）。
  • 番茄切開，蔬菜切丁。
  • 用油將洋蔥、辣椒和芹菜與香料一起炒，然後加入番茄。
  • 轉移到盤子裡，加入兩個雞蛋，放入預熱好的烤箱，使用全蒸(P01S)蒸煮自動烹調行程。
  • 用新鮮的香菜和您偏好的香料調味。
  • 避免加入新鮮香草，以免在烘烤過程中變色。 多次在乾煎鍋中放入孜然、黑胡椒、茴香、肉桂、香菜籽可增強它們的香氣。