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清蒸香檸鮭魚

全蒸 icon

全蒸(P01S)

  • 20 分鐘
食材
4人份

鮭魚片
茴香
地瓜
大蒜
櫛瓜
檸檬
鹽和胡椒
黃油
蒔蘿
百里香

4 片
½ 株
1顆
2瓣
½ 條
¼ 個
些許
2湯匙
些許
些許

做法
  • 把鮭魚切成小塊，檢查沒有魚刺。
  • 將蔬菜切成丁或條，用鹽和胡椒調味。
  • 將蔬菜放在烤盤底部，加入黃油，將鮭魚放在上面。
  • 使用全蒸(P01S)蒸煮自動烹調行程，烘烤約 20 分鐘（蒸煮時間可根據鮭魚的大小調整）。
  • 烘烤後，趁熱加入蔬菜和一支小薄荷。
  • 低溫蒸烤的溫度不會把魚弄乾，且蒸煮時間不超過20分鐘。加入蔬菜會使菜餚變得更清爽。